湘西美食圖片……懂視生活

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发布时间：2025-07-05 07:41:55编辑：風靡一時網浏览（98）

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內容導航：

• 湖南有什麽有名小吃？
• 《湘西美食之包穀酸篇》
• 到湘西旅遊，這八大當地美食讓你體驗邊城的獨特滋味
• 湖南有名小吃有哪些 湖南出名的特色美食
• 吃貨帶您了解不一樣的鳳凰古城！地道的湘西美食，您吃過幾樣？
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Q1：湖南有什麽有名小吃？


1、常德牛肉米粉

常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是選用常德當地產的粗米飯，放入沸水裏煮熟撈出裝碗裏，加入牛肉湯，牛肉塊，辣椒，香菜和調味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德當地人愛吃的美食小吃。常德牛肉米粉的口感：米粉軟糯有嚼勁，牛肉香鹹有嚼勁，湯香味濃，回味無窮，非常好吃。

2、長沙臭豆腐

長沙臭豆腐是在全國都很出名的小吃。長沙臭豆腐的外觀是黑色的，臭味遠揚，經過油炸後，加入辣椒醬和香菜等，吃起來別有一番風味。長沙臭豆腐在全國很多地方都能買到，品嚐到。長沙臭豆腐的口感：外脆裏軟，香辣可口，非常不錯。

3、糖油粑粑

糖油粑粑是湖南長沙的一道名小吃。糖油粑粑的外觀顏色金黃色，圓圓的非常誘人。糖油粑粑是將糯米做成的粑粑，經過油炸後，加入白糖或是紅糖食用。糖油粑粑的口感：香甜軟糯，非常好吃。糖油粑粑是一種很扛餓的食材。

4、湘西糍粑

湘西糍粑是湖南湘西人愛吃的一種美食。湘西糍粑是湘西人每年過年前，都會做的一道美食。湘西糍粑的品種有很多，有糯米粑粑，蒿菜粑粑，紅豆粑粑，艾葉粑粑等品種。湘西糍粑的口感：軟糯香甜好吃。

5、長沙米粉

長沙米粉是湖南長沙人愛吃的一種美食小吃。長沙米粉裏有高湯，米粉，豬肉，蔥花，榨菜，辣椒，酸豆角等食材。長沙米粉的口感：米粉軟糯，湯汁香濃，香辣可口，非常不錯。

6、椒鹽饊子

椒鹽饊子是湖南傳統的名小吃。椒鹽饊子是用麵粉做成的麵條，經過油炸後，就可以食用了。椒鹽饊子的顏色金黃，口感：酥脆可口，是很多人愛吃的一道美食小吃。椒鹽饊子是一道非常不錯的零食小吃。

7、長沙口味蝦

長沙口味蝦是湖南人夏天晚上夜宵最愛吃的一道美食菜譜。長沙口味蝦是用小龍蝦作為原料，加入調味料，燒製而成。長沙口味蝦顏色紅潤誘人，口感：鮮甜可口，香辣可口，非常開胃好吃。

8、江永瑤山油茶

江永瑤山油茶是湖南江永瑤山當地人愛吃的美食小吃，也是當地人喜歡用來招待客人的美食小吃。江永瑤山油茶是將茶葉翻炒烘製，配上豬油，生薑，大蒜，熱炒，加礦泉水煮開，加入蔥花，炒米，花生米，油茶果等食材。江永瑤山油茶的食材非常豐富，是一道非常好吃的美食小吃。

9、湖南醬板鴨

湖南醬板鴨是湖南常德的特色傳統小吃名菜。湖南醬板鴨是選用湖南當地的鴨子，處理後洗淨，加入十幾種香料，經過鹵煮後，在烤製後風幹而成。湖南醬板鴨的外觀顏色醬紅色，香味撲鼻。湖南醬板鴨的口感：香辣，麻香，鴨肉入味，酥軟好吃。湖南醬板鴨是一種非常好吃的名菜，也是可以當做追劇的零食小吃。

10、永州喝螺

永州喝螺是湖南永州當地人愛吃的名菜，也受到當地人歡迎的美食小吃。永州喝螺也叫永州嗦螺，是選用永州當地產的螺絲，經過清水養殖吐沙後洗淨，用剪刀剪去螺絲的屁股，加入油，辣椒，生薑，生抽等調味料炒製煮熟而成。永州喝螺的口感：香辣鮮鹹可口，非常開胃好吃。

11、蔥油粑粑

蔥油粑粑是湖南的特色傳統美食小吃。蔥油粑粑是選用大米和黃豆經行泡發後，放入鍋中蒸熟，放入料理機打成漿，加入薑末，小蔥，調味料，拌均勻，放入勺子，放入鍋中炸成圓形，再炸至金黃撈出控油，就可以食用了。蔥油粑粑外表是金黃色，口感：外脆裏軟可口，是湖南當地人愛吃的早餐之一。

12、姊妹團子

姊妹團子是湖南的特色小吃，是用糯米打成細粉後，加入清水做成麵團，包入鮮肉，香菇，調味料等做成的肉餡，包成圓形，頂部留個尖，放入鍋中大火蒸熟就可以食用了。姊妹團子的顏色潔白，非常好看，口感：軟糯香鹹可口，非常好吃。